平價超市賣嘅奧地利粟米雞真係超平,買過一次之後覺得性價比好好,只不過唔係經常有,要推廣嘅時候先有,而且每次貨源都好少。
碰上又有推廣,咁今次要入多啲貨啦。
琴日買咗兩隻,今日又買兩隻。
話就話係1400g,其實永遠都係有多無少,今次一隻係1600g,另一隻係1800g呢。
屋企得兩個人,一次煮一隻太多啦,返屋企,首先係將佢一開二,然後冷藏,每次用半隻雞,對我哋呢啲小家庭,足夠有餘。
我的網誌清單
2016年10月31日星期一
2016年10月30日星期日
2016年10月29日星期六
2016年10月28日星期五
2016年10月27日星期四
2016年10月26日星期三
蘋果肉桂布甸批
王子下午嘅會議突然取消,可以提早回家,開心不已。
最開心嘅莫過係三色貓,突然中午見到王子返屋企,好愕然,然後突然變得好嬌嗲,好開心。
午飯過後,外面天色好差。
王子突然跟我說,雪櫃仲有好多蘋果喎,明顯係弦外之音。
不過我都有時間,就用埋剩下嘅十幾個蘋果,做個批出來吧。
最開心嘅莫過係三色貓,突然中午見到王子返屋企,好愕然,然後突然變得好嬌嗲,好開心。
午飯過後,外面天色好差。
王子突然跟我說,雪櫃仲有好多蘋果喎,明顯係弦外之音。
不過我都有時間,就用埋剩下嘅十幾個蘋果,做個批出來吧。
2016年10月25日星期二
意式烤蔬菜炆雞
屋企有啲Marinated Roasted Vegetables Antipasto剩下,佢將會有個好好嘅出路。
突然,好想食炆雞,但係想食西式嘅炆雞,用剩下嘅Antipasto,可以整到好好味好香濃嘅意式烤蔬菜炆雞。
屋企有隻法國粟米雞,先將佢斬件,用日本醬油,鹽,糖,黑椒碎醃1小時,加入2-3湯匙麵粉,拌勻,燒熱易潔鑊,加入少少油,放入雞件,中大火煎至金黃,反轉,再煎至另一面金黃。
突然,好想食炆雞,但係想食西式嘅炆雞,用剩下嘅Antipasto,可以整到好好味好香濃嘅意式烤蔬菜炆雞。
屋企有隻法國粟米雞,先將佢斬件,用日本醬油,鹽,糖,黑椒碎醃1小時,加入2-3湯匙麵粉,拌勻,燒熱易潔鑊,加入少少油,放入雞件,中大火煎至金黃,反轉,再煎至另一面金黃。
2016年10月24日星期一
2016年10月23日星期日
2016年10月21日星期五
A貨蒜蓉包
今年春天嘅時候,王子响森林採摘咗一大袋Bärlauch(wild garlic)。
我將佢製成pesto,分好小袋,放入冰格,就可以隨時用。
是日攞一份出嚟,做個A貨蒜蓉包,麵包焗好後,將pesto塗上,就完成啦。
我將佢製成pesto,分好小袋,放入冰格,就可以隨時用。
是日攞一份出嚟,做個A貨蒜蓉包,麵包焗好後,將pesto塗上,就完成啦。
2016年10月20日星期四
意式素食
某天去晚購,碰上超市嘅蔬菜有大量跳樓貨,超級平啊,想起今年都只係清咗一次Marinated Roasted Vegetables Antipasto,咁不如整多次啦。
整咗幾盒,夠食幾日,可以懶惰幾日啦。
呢樣嘢,整好要隔日食先好食,仲要係擺得耐啲仲好食。
整咗幾盒,夠食幾日,可以懶惰幾日啦。
呢樣嘢,整好要隔日食先好食,仲要係擺得耐啲仲好食。
2016年10月19日星期三
2016年10月18日星期二
2016年10月17日星期一
2016年10月16日星期日
求仁得仁
我成日都覺得,王子係一個成日求仁得仁嘅人。
某天晚上,王子嘀咕嘀咕,說很久無食過牛扒。
係呀,你減肥吖嘛,仲要食少啲肉嘛,咪唔買囉。
隔天,真係如佢所願,我去超市時,見到美國牛扒有跳樓貨。
咁買定啲上吓倉啦,我好鍾意呢啲咁樣嘅獨立包裝,覺得好方便好企理,幾多人食就攞幾多塊出嚟解凍。
某天晚上,王子嘀咕嘀咕,說很久無食過牛扒。
係呀,你減肥吖嘛,仲要食少啲肉嘛,咪唔買囉。
隔天,真係如佢所願,我去超市時,見到美國牛扒有跳樓貨。
咁買定啲上吓倉啦,我好鍾意呢啲咁樣嘅獨立包裝,覺得好方便好企理,幾多人食就攞幾多塊出嚟解凍。
2016年10月14日星期五
湯渣咖喱
中午時候,煲咗南瓜素湯,王子突然致電回家,問晚餐有乜嘢食,同佢講煲咗湯,加兩個餸,就夠啦。
佢突然話唔想食飯,想食烤餅,問我改唔改到,得嘅,咁變陣囉,於是就出現咗琴日寫嘅簡易乳酪烤餅。
咁本來啲餸又同烤餅唔夾,又要改改,望住啲湯渣,想想不如整個印度南瓜咖哩,配烤餅應該唔錯。
佢突然話唔想食飯,想食烤餅,問我改唔改到,得嘅,咁變陣囉,於是就出現咗琴日寫嘅簡易乳酪烤餅。
咁本來啲餸又同烤餅唔夾,又要改改,望住啲湯渣,想想不如整個印度南瓜咖哩,配烤餅應該唔錯。
2016年10月13日星期四
簡易乳酪烤餅
是日,做個簡易乳酪烤餅,係免搓同免焗爐版,啱晒懶人。
800g麵粉加入1茶匙鹽,1湯匙糖,拌勻。
加入適量酵母,500g低脂原味乳酪(要先放至室溫),4湯匙橄欖油,拌勻。
慢慢加入約250-300ml暖水,拌勻。
800g麵粉加入1茶匙鹽,1湯匙糖,拌勻。
加入適量酵母,500g低脂原味乳酪(要先放至室溫),4湯匙橄欖油,拌勻。
慢慢加入約250-300ml暖水,拌勻。
2016年10月12日星期三
2016年10月11日星期二
火滾
是日,火滾。
八卦鄰居有隻狗,次次見到三色貓都發狂追佢。
其實隻狗都幾可愛,只係一見到貓同松鼠就發狂,追人九條街先安樂。
八卦鄰居係度都仲ok,可以喝止佢,但係有時係另一個鄰居個女幫手放狗,咁就麻煩啦,佢完全唔聽鄰居女支笛。
是日,我同三色貓一齊散步,鄰居女掛住自己玩,完全無留意周圍環境,狗狗突然出現响三色貓身後,立即瘋狂咁追三色貓,仲要追得好近,嚇到我心都離一離,三色貓最後唔知匿埋咗去邊。
鄰居女就响度發夢,最後,係我喝止隻狗繼續追,阿姐呀,隻狗唔係我㗎,點解由我去阻止佢呢。。。
呢個情況,其實已經發生過好幾次,我真係唔明,點解唔用狗繩呢???真係唔怕佢突然發狂???如果有事發生,有民事責任㗎,我見其他狗主都係一眼關七,好留意周圍情況,真係好肯定唔會出事先唔用狗繩,而且會唔俾隻狗亂嚟,見到有貓,又知道自己隻狗嘅脾性,會帶隻狗行遠啲,以免發生衝突。
我當時係極火滾,面色應該好難睇,但係都係壓住啲脾氣,忍住唔出聲,免傷和氣,況且,對方都只係一個青少年。
八卦鄰居有隻狗,次次見到三色貓都發狂追佢。
其實隻狗都幾可愛,只係一見到貓同松鼠就發狂,追人九條街先安樂。
八卦鄰居係度都仲ok,可以喝止佢,但係有時係另一個鄰居個女幫手放狗,咁就麻煩啦,佢完全唔聽鄰居女支笛。
是日,我同三色貓一齊散步,鄰居女掛住自己玩,完全無留意周圍環境,狗狗突然出現响三色貓身後,立即瘋狂咁追三色貓,仲要追得好近,嚇到我心都離一離,三色貓最後唔知匿埋咗去邊。
鄰居女就响度發夢,最後,係我喝止隻狗繼續追,阿姐呀,隻狗唔係我㗎,點解由我去阻止佢呢。。。
呢個情況,其實已經發生過好幾次,我真係唔明,點解唔用狗繩呢???真係唔怕佢突然發狂???如果有事發生,有民事責任㗎,我見其他狗主都係一眼關七,好留意周圍情況,真係好肯定唔會出事先唔用狗繩,而且會唔俾隻狗亂嚟,見到有貓,又知道自己隻狗嘅脾性,會帶隻狗行遠啲,以免發生衝突。
我當時係極火滾,面色應該好難睇,但係都係壓住啲脾氣,忍住唔出聲,免傷和氣,況且,對方都只係一個青少年。
2016年10月10日星期一
黃金萬兩
趁著天氣唔熱,涼涼地又無雨,係時候要搞個黃金萬兩日。
即係,又要去收集有機馬肥。
呢個馬場我哋之前都嚟過,距離我家唔遠,而且勁大,馬場跟森林貼在一起,農戶住在中間,兩面都係放馬嘅地方,大到睇唔到盡頭。
即係,又要去收集有機馬肥。
呢個馬場我哋之前都嚟過,距離我家唔遠,而且勁大,馬場跟森林貼在一起,農戶住在中間,兩面都係放馬嘅地方,大到睇唔到盡頭。
2016年10月9日星期日
2016年10月7日星期五
2016年10月5日星期三
忙
最近王子工作繁重,有時午飯時間都只有幾分鐘。
這天,佢開足一日會,中間基本上無停過講嘢,回家跟我說,佢講嘢講到喉嚨痛。
那麼,便不要再說話,讓嗓子休息一下嘛。
原來,佢同事嘅太太投訴,丈夫回家後好少說話,真正嘅原因係,佢已經講咗一日嘢,返屋企已經唔想再開聲講嘢,而太太很年輕,成熟程度跟丈夫有段距離,有點小公主脾氣,所以鬧得有點不愉快。
王子怕我有同感,所以盡量同我講嘢。
哈哈哈,我立刻跟佢說,情況都唔一樣,我邊有咁年輕呢??諗法唔會一樣啦。。。
這天,佢開足一日會,中間基本上無停過講嘢,回家跟我說,佢講嘢講到喉嚨痛。
那麼,便不要再說話,讓嗓子休息一下嘛。
原來,佢同事嘅太太投訴,丈夫回家後好少說話,真正嘅原因係,佢已經講咗一日嘢,返屋企已經唔想再開聲講嘢,而太太很年輕,成熟程度跟丈夫有段距離,有點小公主脾氣,所以鬧得有點不愉快。
王子怕我有同感,所以盡量同我講嘢。
哈哈哈,我立刻跟佢說,情況都唔一樣,我邊有咁年輕呢??諗法唔會一樣啦。。。
2016年10月4日星期二
2016年10月3日星期一
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