清腸胃素菜

又係時候清清腸胃！
煮兩個素菜，大大碟。

廚餘大作戰 － 柚子胡椒

又黎自製醬料！
不知你有沒有買過柚子胡椒這東西？
如果你經常巡日超，一定會見過。
日本人非常愛此物，因為佢嘅味道同傳統日本菜完全不一樣。
因為不一樣 ，味道反而可以相輔相成。
柚子胡椒係非常清香嘅一種佐料，日本人用黎做乜？？鍋物、涼拌、烏冬、冷奴豆腐、意粉........真係成日用到架。

蘿蔔牛肚

我覺得煮食最大嘅滿足，唔係將食者愛吃嘅煮得美味，反而係將食者本來唔愛吃嘅煮得美味，令食者看到呢種食材嘅見另一面，願意自動放下佢嘅睇法，再去嘗試。
牛肚是我家嘅其中一個例子。
因為小時候食過煮得差嘅德式牛肚，王子以後都唔食牛肚。
我從不强迫佢食，或者陪我食，因為唔鐘意就係唔鐘意，人係應該有思想自由嘅。
最初我煮，佢只會望，後來望望下，佢見我食得滋味個樣，開始去嘗試，初初只吃少少，最後係愛上，大口大口咁食。

火腿通

上次病咗，blog友J Chan叫我煮火腿通，但係，其實我非常少買火腿，一年應該冇5次。
不過病完之後，想起茶餐廳嘅火腿通，突然想食，買包火腿煮煮先！
煮咗兩大碗，同王子一人一碗做晚餐。
耐冇食，覺得特別美味。。。
想起香港茶餐廳食早餐嘅情景。。。

咖哩紅菜頭薯仔牛腩

很多人都怕食紅菜頭。
很多人說它很紅彤彤，賣相可怕。
又有很多人說它有怪味。
今天這個煮法，可以解決以上問題。

摩洛哥肉丸

回教國家，有樣東西叫牛羊混碎肉。
王子同我講咗N次，話要食。
我知我知，但係牛羊混碎肉唔易買到，去咗N次土超，一係冇，一係俾人買哂。
終於買到啦！

零嘴

零食、雪糕、甜品同我係冇乜緣份嘅。
很多人(特別OL)，似乎特別愛零食，係office必備。
我也有朋友， 飯可不吃，零食必需天天吃。
但是零食、雪糕、甜品，我就是不覺特別喜愛，很奇怪吧？！
所以零食、雪糕、甜品呢啲，我真係比較少買，除非係特別口味，不過試完，都係王子包底。
我最大嘅零嘴 ，係堅果、瓜子同乾果。