已經好耐好耐,無見到三色貓响屋企午睡啦。
天氣好,這小鬼天天去玩,肚餓先返嚟,食飽又出去玩過。
不過呢,佢嘅嗲精性格依然冇變,依然係成日要人注意要人錫,仲係要多多果種!!!
我的網誌清單
2017年6月4日星期日
2017年5月28日星期日
2017年5月25日星期四
新一頁
最近實在太忙,生活有了新變化,皆因新工作開始啦。
剛開始時實在不適應,突然從悠悠閒閒嘅生活,一下子跳進極其忙碌嘅每一天,要學習嘅事情實在太多喇。
幸好,日子有功,進步也隨之而來。
忙碌嘅日子當中,被荒廢嘅豈止網誌,還有亂得一團糟嘅家居,小菜園一度成為森林。
新生活逐漸上軌道,終於有時間打理下。
Swiss Chard已經長得高高大大,實在唔錯,有時忙到連買餸都冇時間,响小菜園摘就有得食。
剛開始時實在不適應,突然從悠悠閒閒嘅生活,一下子跳進極其忙碌嘅每一天,要學習嘅事情實在太多喇。
幸好,日子有功,進步也隨之而來。
忙碌嘅日子當中,被荒廢嘅豈止網誌,還有亂得一團糟嘅家居,小菜園一度成為森林。
新生活逐漸上軌道,終於有時間打理下。
Swiss Chard已經長得高高大大,實在唔錯,有時忙到連買餸都冇時間,响小菜園摘就有得食。
2017年3月27日星期一
2017年3月20日星期一
情不變
天氣開始回暖,又係貓兒嘅求愛期。
唔知你哋仲記唔記得,三色貓嘅兵,黃小兵呢???
黃小兵已經好耐冇响花園出現過啦,我以為佢對三色貓死咗心添。
突然,佢又出現返,仲追住三色貓一齊返嚟,然後兩個開始坐低休息,曬下太陽。
唔知你哋仲記唔記得,三色貓嘅兵,黃小兵呢???
黃小兵已經好耐冇响花園出現過啦,我以為佢對三色貓死咗心添。
突然,佢又出現返,仲追住三色貓一齊返嚟,然後兩個開始坐低休息,曬下太陽。
2017年2月23日星期四
自製新鮮烤麩
是日,打算自製新鮮烤麩。
我哋係無新鮮烤麩賣嘅,只有乾貨,好耐好耐之前買過一次,處理嘅時候已經覺得唔對路,好似洗碗用啲海綿,煮完之後試食,果然係洗碗海綿,口感好古怪,自此,無再買過。。。
新鮮烤麩其實唔難整。
首先準備一碗暖水,加入適量酵母,少少糖,攪拌之後等一陣。
另外準備麩質蛋白粉(vital wheat gluten)同一般中筋麵粉,我用嘅係100%純嘅麩質蛋白粉,如果你買嘅麩質蛋白粉唔係100%純,就要自行調高個比例。
我用嘅比例係8:2,即係320g麩質蛋白粉,對80g中筋麵粉。
我哋係無新鮮烤麩賣嘅,只有乾貨,好耐好耐之前買過一次,處理嘅時候已經覺得唔對路,好似洗碗用啲海綿,煮完之後試食,果然係洗碗海綿,口感好古怪,自此,無再買過。。。
新鮮烤麩其實唔難整。
首先準備一碗暖水,加入適量酵母,少少糖,攪拌之後等一陣。
另外準備麩質蛋白粉(vital wheat gluten)同一般中筋麵粉,我用嘅係100%純嘅麩質蛋白粉,如果你買嘅麩質蛋白粉唔係100%純,就要自行調高個比例。
我用嘅比例係8:2,即係320g麩質蛋白粉,對80g中筋麵粉。
2017年2月19日星期日
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