西瓜皮綠豆洋薏米湯

昨天做黑醋鷄絲水晶粉條，剩下浸鷄水與鷄骨。
最近西瓜又開始多起來，吃西瓜剩下大量西瓜皮，吃得唔好嘥，去咗靑色部份，用來煲消暑湯。
除了西瓜皮，還加了少許豬尾骨、綠豆及洋薏米。

下午王子跟我說，他不餓，天氣又熱，他只吃西瓜當晚餐。
怎麼聽起來，總有不能盡信嘅感覺？？
問了幾次，王子也堅持不會餓，不會吃其他東西，只吃西瓜一定夠。
晚餐時份，有人突然說：我餓了。。。
幸好家中還有一大舊麵包及芝士，最後， 王子麵包吃了，芝士吃了，湯也飲了，西瓜也吃了一大盤。