魚躍在花見

是日晚餐，用魚躍在花見做主題。
頭盤係花花沙律。
小菜園嘅花花同沙律菜生得好茂盛，配合新買嘅Styrian Pumpkin Seed Oil， 做個靚靚沙律。
值得一提，支油品質好好，真係靚貨，香氣好突出，用來做沙律一流呀。

主菜係酥炸地中海小鯷魚。

是日嘅酥炸小鯷魚，用冰凍刁草酸忌廉伴食，一冷一熱。

色彩繽紛全家福。

魚躍，魚躍龍門；花見，賞花之時。
魚躍在花見，花開之時，成功在望嘅好兆頭。