孤獨城堡。遊湖

又係天朗氣清嘅一日，同王子選擇了一段郊遊路線。
起點係屬於洛可可(Rococo)建築風格嘅孤獨城堡(Castle Solitude)。

青辣椒蝦米油

我和王子都愛吃辣，但我不太愛辣椒醬，較喜歡辣椒油。
在這裡只得一千零一種辣椒油賣，便是國內名物老干媽。
某天在印度超買到很好的青辣椒，打算做青辣椒蝦米油。

王子的午餐盒－椰菜豬肉包

差不多每日我都會為王子準備午餐盒。
他很愛很愛吃中式蒸包，還很喜歡包子午餐盒，因為翻熱以後都仲好好味。
某天他說我很久沒做包子。
想想，也真是很久了。
家中有椰菜也有豬肉，做包子最好啦。

分甘同味

某日很想焗蛋糕。
但係只想焗，不想吃。
王子同事之間久不久會自製蛋糕請大家食，王子食埋食埋唔少架。今天便獲利回吐吧！
做了一大個香蕉杏仁蛋糕俾佢帶番公司。

三餸套餐

是曰三餸冇湯，白飯任裝！

洋葱蘋果冧酒汁豬扒伴何b仔麵(Schupfnudeln)

王子是南方人，特別愛麵食。
Schupfnudeln係其中一種，唔同地區有唔同名，王子家鄉話叫Bubenspitzle，即係何b仔。
何b仔麵有很多不同做法同食法，在各大節日例如啤酒節、聖誕市場都見到佢。
當然日常都會食啦。

雙芝士焦糖洋葱white pizza

我是一個喜歡左拼右砌嘅人。
很多時我是會隨自己嘅心情選擇食物嘅組合，對創新嘅組合特別喜愛。

紅菜頭雜穀飯

紅菜頭有益大家都知。
因為未必時時見到新鮮紅菜頭，有時我會儲定一兩包紅菜頭响屋企，隨時有得煮。
剪開用得，好方便。

蘋果金寶蛋糕

朋友來訪，又係焗蛋糕招呼人嘅時侯。
個人懶洋洋，本來王子話乜都唔整都得。
吓，乜都唔整好似唔多好喎，開包薯片開包餅會唔會太行呀？
整啲簡單又快手嘅蛋糕仔好似得體啲喎。

煙肉燜薯仔粒

某平凡的一天，某平凡的一頓午飯。

家常便飯

呢個post寫了很久都未出！快啲出咗佢先得！
是日家常便飯全部是王子所愛，仲鐘意到要開紅酒一齊食。
定係要揾個藉口開酒飲呢？

健康餐－多菜日

是日健康餐以不同素食食材為主，但醬料不是全素，所以嚴格來說並不是素食日呢。

步近的復活節

感受過春色之後本來打算回家。
公園處於地段最貴嘅區，想起公園附近嘅新商場仲未去過。
其實也沒有太特別之處，只是想去八一八。
今天終於見識到一些聽過但未見過嘅情況。

攝下的春色

在報章上看到一幅公園內嘅春天野花圖，遍地都是野花，令我念念不忘。
天氣晴朗，決定去睇花睇動物，靜心感受短暫春色。

成功須嘗試的薑撞奶

製作薑撞奶，有時是講求運氣的。

講運氣之前先講工具。

蕃茄味噌牛肉燉薯仔

近年我處嘅洋人越來越愛薑這種食材，超市不但容易買到，仲經常大平賣。
不知怎麼的，最近經常想吃薑撞奶。
薑汁牛奶同薑汁奶茶我都一樣愛呢。

冬菇魚肚炆雞翼、泰國辣椒醬小炒

很久沒吃魚肚，發了一點，想了不同煮法，最後還是用來炆雞翼。

今年的最後狂歡

今年的最後一次狂歡節，地點是Stuttgart。
我已經早咗45分鐘到，已經企滿人。

摩洛哥風咸檸檬橄欖炆牛肚

我家有幾樽自己醃製嘅咸檸檬，勁少用。

失敗的嘗試

是日面臨兩次失敗！
失敗1: 整士多啤梨卷，貪心，想試下放好多士多啤梨一齊捲。
難捲咗好多，中間仲有啲裂咗。

健康餐－素茄子漢堡包餐

是日健康餐食素茄子漢堡包，配沙律。

春遊後的晚餐

春遊後因為順路，去了一趟亞超。
看見假蟹鉗不斷向我招手：買吧買吧買吧。。。

春遊

天氣太好了，揾定路線同王子春遊。
今次地點是較接近市區嘅一個森林。
先睇花。天氣暖，啲花特別靚。

印度羊肉煲仔飯

是日食印度羊肉煲仔飯Lamb Biryani。

合桃蜜糖牛油蛋糕

朋友一家帶着B女來訪，咁一定要整定啲茶點招呼下啦。
冇外出買嘢整蛋糕，見屋企仲有自採嘅野生合桃，加上蜜糖牛油做個蛋糕吧。
王子同朋友覺得個蛋糕好新奇，一問之下，先知呢度係冇呢款蛋糕架。
表面嘅合桃焗脆後再掃上蜜糖，有琥珀合桃嘅感覺呢。

周末午餐

王子很愛吃沙律，但很多葉菜佢都唔食。
火箭菜苦，唔食。西生菜無乜味，唔欣賞。
lamb's lettuce佢最鐘意，所以我經常買。
某周末午餐。

西京燒比目魚定食

突然想食西京燒魚，家中還有比目魚，分量剛好。

狂歡佔領市政廳、賽浴缸

狂歡節嘅其中一個傳統係佔領市政廳。
節目在傍晚開後開始，早上其實已經有個嘉年華，不過我冇去呀。
節目開始前係音樂表演。

健康餐－泰國辣椒醬炒麵

王子和我很喜歡吃粉麵，屋企有着不同存貨。
其中一種是這種白麵。

再次狂歡Ludwigsburg

是日狂歡地點係Ludwigsburg。

紅酒炆羊排骨

突然好想食羊，立即把羊排骨解凍！