我的網誌清單

2015年5月31日星期日

臘腸豉汁排骨茄子煲仔飯

呢排時凍時熱。
趁未熱,又凉凉地,一於整煲仔飯食!煲仔飯再熱啲一定冇胃口食。
啱啱買咗排骨,咁豉汁排骨啦,再加啲自家製臘腸。

2015年5月30日星期六

冬蔭功大蝦湯檬

同王子出完街,人又攰又趕住煮飯。
出街前解凍咗大蝦,又煮好咗檬粉。
返到屋企,已經唔想煮,冬蔭功大蝦湯檬呢啲快靚正嘢,最啱煮。

2015年5月29日星期五

覆盆子

每個周末,各大超市都有幾樣瘋狂特價品。
某周末,收音機L超市話覆盆子每盒125g只是0.79歐,望望王子:買唔買??
王子:買買買!!

2015年5月28日星期四

元氣樽裝早餐

王子最近工作忙碌,又睡不好,晚上難入睡,早上晨咁早醒,醒咗又瞓唔番。
某日回家,佢個樣極攰極殘,佢竟然問我瑪卡係咪work。
因為瑪卡有啲人參味, 佢一直冇試。
佢問到,我立即用瑪卡沖奶俾佢飲,咁當然,晚上要早啲瞓啦。
佢竟然話瑪卡粉幾nutty,幾香喎,真係估佢唔到呀。
晚飯後,又為佢準備咗元氣樽裝早餐,聽朝瞓醒咗又食啲補吓身。
是日係蜜瓜味樽裝早餐。
蜜瓜切粒粒放玻璃樽底。


2015年5月27日星期三

瑪卡 - 秘魯人參

我跟王子去秘魯自由行時,不時見到瑪卡。
最近肥媽節目提及瑪卡,我醒起健康食品店都有,又去買番樽補吓身。
西人世界, 瑪卡唔係原隻/原片去煮,係磨粉食架。

2015年5月26日星期二

2015年5月25日星期一

卵黄の醬油漬

卵黄の醬油漬,日本人大讚特讚,我一直想試整。
某天買來有機蛋,一於整。

2015年5月24日星期日

2015年5月23日星期六

越式牛肉撈檬

有一天,又熱到冇哂胃口呢。
熱,越式撈檬涼涼地最正!
我發了有機芽做了越式牛肉撈檬。

2015年5月22日星期五

急凍蜆

我冇乜機會食蜆。
本地人不太吃蜆,新鮮蜆要去魚市場才可能有。
在東歐超見有急凍蜆,便買來試。

2015年5月21日星期四

茄子忌廉芝士醬

是日食素。
屋企有茄子同低脂忌廉芝士,我打算整茄子忌廉芝士醬。
焗爐預熱至250度,焗盤鋪上鍚紙,掃油, 茄子切約1cm厚,掃或倒些橄欖油在茄子面,灑上少少海鹽及黑胡椒碎,放入焗爐中上層焗至軟。

2015年5月20日星期三

大豆芽

家中有黃豆,發了大豆芽。
王子不愛吃炒大豆芽,發大豆芽我是為了滾湯。

2015年5月19日星期二

Lactose-Free Milk 無乳糖奶

不知你身邊,是否有人患上乳糖消化不良呢?
以前一輩嘅人,很多有這問題,所以不飲牛奶。
現在太方便啦,有Lactose-Free Milk 無乳糖奶嘛。

2015年5月18日星期一

家常便飯

最近經常發芽菜,天氣暖和,4天左右便有一次收成。
收成之日又再浸豆,4天後又一次收成。

2015年5月17日星期日

增量法

日本很流行增量法,已經流行咗好多年。
目的是將有益嘅食材,混入肉中,令食者減少食肉之餘,又有肉食嘅感覺。
呢個方法,省錢又健康!
是日我用soya chunks去增量,如果你冇,可以用冰豆腐。

2015年5月15日星期五

Kaymakli Yogurt

我最怕食稀稀嘅低脂乳酪,亦怕飲低脂奶。
王子有段日子要求只吃超低脂乳酪,飲超低脂奶,我真係接受唔到。
用來煮嘢食都仲可以接受,直接食又稀又唔香,我寧願唔食!
我很喜歡老北京玻璃瓶酸奶,一次可以喝很多瓶。
這裡沒有,但是土超一樣有好嘢,今次買嘅係Kaymakli Yogurt。

2015年5月14日星期四

兒童歌舞劇

朋友有免費飛,帶囡囡去睇兒童歌舞劇,請埋我一齊去。
兒童歌舞劇,我未睇過架。
去到會場外面,已經有堆盛裝赴會嘅小朋友。

2015年5月13日星期三

本年最强

這幾天,又熱又曬。
又熱又曬又冇冷氣,我會躲在家,把門窗緊閉,把特厚防光簾放下 。
整天在黑暗中生活。
外出,要趁早上。

2015年5月12日星期二

遺物

因為某些特別原因,我接收了一批遺物。
而遺物嘅原本主人,是一個與我互不相識嘅陌生人。
遺物嘅其中一部份,是銀仔, 本來有三大箱, 好努力清理之下,剩下一大箱。

2015年5月11日星期一

Fanta Klassik

某天去E超市,看見新產品Fanta Klassik。
Fanta Klassik賣嘅係古早味、懷舊風。
玻璃樽也是一圈圈這種。

2015年5月10日星期日

動畫電影節

開始進入夏天,又係乜節物節嘅時候。
今日呢個,係動畫電影節,好似open air cinema咁,大家可以在户外,坐响草地睇動畫電影。

2015年5月9日星期六

2015年5月8日星期五

奇異果醬卷

早上竟然六點幾醒來!
碰上交通大罷工,王子home office,在家嘅佢早早已經開工,畢竟,我是日上衫乾友,見我咁早起,佢以為我有病,俾我嚇親。
既然都醒咗,我走咗去搓麵團。
搓完麵團,又走去瞓一轉。
醒來,麵團已經發好,家中要清果醬,便做了奇異果醬卷。

2015年5月7日星期四

麻辣燙

東歐超見到包煙豬耳就來到期,由4.22歐減到0.99歐,有成700g,便買下。

2015年5月6日星期三

伊朗雜貨店

某日經過一間伊朗雜貨店,我諗大部份睇開呢個blog嘅朋友們,應該冇乜接觸伊朗嘢啩。。。
咁大家一齊睇睇啦。

2015年5月5日星期二

鹵話梅腩肉

亞超送咗包話梅俾我。
但係,我唔食話梅哠喎,咁就一直放在一旁。。。
王子同事來吃飯,家中又有腩肉,其中一道菜,就做了酸酸甜甜嘅鹵話梅腩肉。
我習慣煮番我鐘意食,又會响屋企食嘅餸,唔會特別去煮洋化咗嘅中菜俾佢地食,所以每次佢地都顯得十分好奇。
當然太辣、太多骨果啲佢地實搞唔掂啦!

2015年5月4日星期一

Marinated Roasted Vegetables Antipasto食譜

Blog友問我Marinated Roasted Vegetables Antipasto嘅食譜,王子又要求再食,我就寫寫。

2015年5月3日星期日

齊柏林飛船

某兩日黃昏望出窗, 都見到呢隻嘢响市上空飛來飛去。
我立刻大叫:王子!有熱氣球呀!
王子望望個天,又望望我:呢個唔係熱氣球,係Zeppelin呀!你真係唔知架???