很久冇去梁九記買魚生啦。趁天氣好,去買材料整魚生飯,俾個驚喜王子先得!
趁仲係BB菠菜當造,買咗包BB菠菜食。
超抵食,食咗好多次,終於食完。。。
呢個沙律組合好好味,寫個食譜俾大家先。
大大碗碎三文魚飯,王子見到佢,笑哂嘴。
相對出面價錢,去梁九記買材料自己整真係抵食。。。
當我出呢個post嘅時候,我哋已經食咗第2次,仲另加一大碟劍魚刺身,好瘋狂呀!
BB菠菜蕃茄柚子沙律
食譜:
材料﹕
BB菠菜100g
中蕃茄2個
柚子肉200g
羅勒葉10塊
調味:
橄欖油1湯匙
蘋果醋1湯匙
檸檬汁1湯匙
蜜糖1湯匙
鹽少許
黑胡椒碎少許
蕃茄切小塊,
羅勒葉切絲,
混和所有調味,
拌入蕃茄塊、羅勒葉及柚子肉,待15分鐘,試味,
BB菠菜洗淨,瀝乾,
食前拌入BB菠菜。
在香港我都唔係幾敢食魚生,怕唔乾淨呀。
回覆刪除我睇報紙話香港好多「假魚生」呀
刪除魚生係我至愛
回覆刪除我同王子都好鐘意
刪除你那兒買的魚生肯定沒有問題嗎? 新鮮的還是急凍的魚生?
回覆刪除新鮮架,我特登去高級食材批發商度買sashimi grade嘅魚,唔係隨便買架
刪除食咗好多次,終於食完>>> BB菠菜可以擺好多日架??
回覆刪除4-7日架,不過BB菠菜舊咗仲可以用黎整菠菜芝士奄列、白汁菠菜意粉....嘥嘅機會唔高
刪除嘩比我都笑晒口!咁多魚生啖啖肉, 我都好想食!!!
回覆刪除快d去超市買魚生啦
刪除BB 菠菜我都鐘意呀, 不過唔平呢.
回覆刪除我諗因為要入口,所以唔平呢。我哋本地多產所以幾平架。
刪除好幸福呀!!!!!!!
回覆刪除大幸福呀!
刪除健康飲食
回覆刪除呢餐健康飲食好好味
刪除BB菠菜細細塊葉好得意呀~~~
回覆刪除今次真係特別細塊,我再買時已經大塊咗好多,一水水架
刪除