煎鍋貼。濕炒河

假日朋友來我們家吃飯，做了不同食品，其中一樣是蒸包。
蒸包剩下餡，想起煎鍋貼來。
不是拉麵店那種煎薄皮餃子，而是舊式上海菜館三六九、一品香果種皮較厚嘅煎鍋貼。
於是把麵皮擀厚一點。

也不知為甚麼，腦袋想着舊式上海菜館的氣味。
果種卡位。
果本菜譜。
果碗酸辣湯
果籠小籠包同下面啲椰菜。
果杯凍豆漿。
果條炸銀絲卷。
仲有好多好多。。。

舊式上海菜館中，你最愛吃甚麼？

王子超愛吃河粉，做了西蘭花雜菌濕炒河給他，用咗青辣椒蝦米油加上魚露、蠔油炒，似泰式濕炒河。