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2016年2月16日星期二

買魚

新居嘅其中一個唔方便,係買魚。
附近幾間超市都有魚檔,不過,都是廢廢的。
新一年,我們打算多吃點魚,少吃點肉,所以每隔幾星期,便要山長水遠去東歐超買魚。
這天三文魚大減價,買來兩大條,仲有中間果條唔知係乜,咁買嚟試下啦。


呢三條魚夾埋,有成8kg㗎。
跟住,就係腥風血雨嘅劏魚時間,三條都係大魚,仲要多魚鱗,都搞咗我大半個鐘。
今次好多特價貨,除咗急凍海鮮,仲有魚子醬。
三罐三文魚魚子加一罐鱈魚魚子,係10歐!
唔知好唔好食,不過唔試就一定唔知囉。


有新鮮魚,就要蒸啦,條魚無東歐哥哥講到咁好,一般啫,下次試第二樣。
後來上網睇,發現呢條魚叫Pike,中文名叫狗魚,好多人會釣嚟食。。。


24 則留言:

  1. 好鍾意你的網誌,因為好生活呀~

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    1. 係呀,所以我買完魚,第一二餐通常都係蒸㗎

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    1. 係呀,我見好多加拿大人會釣嚟食,我哋就好少見

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    1. 唔叻叻啦,因為有幾星期劏魚,有啲生手,第一條劏得好慢。。。
      因為今次要幫三文魚打鱗呀,所以比較費時呢

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  5. "腥風血雨嘅劏魚時間" 形容得好貼切, 以前喺英國都買過大大條三文魚自己劏, 成個sink 都係鱗同血.

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    1. 係呀,幫三文魚打鱗好費時,所以一般洋人啲三文魚扒係無打鱗㗎

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  6. 我最怕劏魚同打鱗挖腮,但呢度買魚就只得很少地方可以做到這種服務…
    所以我好佩服你識劏那麼大的魚!

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    1. 我哋因為完全冇劏魚服務,所以如果買鮮魚,首先一定要屋企有人識同肯劏。。。

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  7. 你識劏魚, 叻叻! D魚有冇魚卜同卵架?

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    1. 無魚卜呀,不過三文魚通常已經劏咗肚,所以有魚卵應該都比佢哋拎咗去整魚子醬,另外果條,超多魚卵呀

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  8. 但條魚個賣相好靚啊! :D 我地去親REAL (好遠....) 都會買一隻Tanzania 來的急凍魚柳 (Victoriasee-barsch),幾甜幾好味架,你有REAL的可以試試 ;)

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    1. 我同REAL冇乜緣份㗎,通常離我屋企好遠,Victoriasee-barsch我見過呀,响Edeka,仲久不久特價添,不過仲未買過,有機會試試先!

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