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2016年2月24日星期三

新玩具之黑豆麵篇

一直諗緊買唔買麵包機,最後都係放棄咗,反而,買咗呢部全自動嘅製麵機。
隨機附送食譜,量杯同切麵刀。


收到第一日,已經即刻同王子試機,操作容易,成品我哋好滿意。
呢部機,10分鐘內可以製造出1-2人主菜份量嘅麵條來,15分鐘內可以製造出3-4人主菜份量嘅麵條。
王子去咗咖哩國出trip,外面又落雪,我留响屋企玩新嘢。
是日玩黑豆麵。
之前响有機店買咗黑豆,攞咗啲嚟磨成黑豆粉。


呢部機最多一次過處理500g麵粉,我今次食譜係1/3黑豆粉,1/3普通麵粉,1/3高筋麵粉。


按好掣,會自動拌勻啲粉,再响旁邊加入水。


其實通常幾分鐘,佢已經開始出麵,覺得夠長,就可以用切麵刀切斷。


好快啲麵就搞掂。


我唔想成日洗嘢,一次過整夠三餐麵嘅份量,存放都好簡單,灑上麵粉,用手輕輕拌勻。


入盒或者入膠袋,封好入雪柜,可以放兩至三日都無問題。


是日食日式咖喱伴黑豆麵,配最近研製緊嘅港式奶茶。


啲黑豆麵,令我諗起一零一隻斑點狗。


25 則留言:

  1. 好吸引喎, 愛它高效率。

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    1. 只需幾分鐘真係好快,部機仲可以整通心粉,曲奇,批皮等等

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    1. 呢個好實用,冇機會入冷宮呢

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  3. 新玩具好正啊! 請問清洗方便嗎?

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    1. 哈哈,你問咗我最重視嘅一條問題啦,佢啲parts係用easy-clean物料製造,同埋有隨機附送清潔工具,如果個麵團係上海麵,意粉果啲,無咁黏,會極易洗,如果比較黏,好似呢隻黑豆面,有啲位都係要省吓,不過整體算ok㗎,不過唔可以用機洗,一定要手洗。

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    2. Thank you, 我都有興趣買這個, 不過怕清洗既問題, 等我search 邊到平D先.

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  4. PHILIPS都有出麵機? 我舊年買左部德國寶回英國比親戚,佢都係玩左幾次收手。

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    1. 之前睇過其他嘅,一係極貴,一係reviews好差,呢部正評多,所以揀呢部囉
      部機好實用,冇機會入冷宮呢

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  5. 我想用呢架o野整廣東炒麵,但係架機有點貴,等吓先.

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    1. 我剪綵日整咗上海麵,好掂。。。
      我初頭都有價錢上嘅掙扎,早買早享受,遲買平幾舊,後來見到呢排亞馬遜用coupon買可以平25歐,同世界各地嘅最低價比較後都覺得ok,就買囉,個優惠你度都有㗎

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    1. 我好少買新玩具㗎,廚房好多電器,貴價名牌煲煲撐撐都好少
      部機好實用,冇機會入冷宮呢

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  7. 呢部機貴唔貴?我唔知有冇記錯,有網友用樂聲牌全能麵包機也可以搓到烏冬麵?
    你真努力,連港式奶茶都去試,唔難㗎,加油!

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    1. 對,只可攪拌,要自己手切麵條,Li J呢部方便得多!

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    2. Stella 因你的刀功好呀!

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    3. Stella講得啱,麵包機只可以幫手搓麵團,跟住壓麵,摺麵,切面都要自己用手做。
      我發覺依家嘅成品,都好似港式奶茶,真係唔係太難

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    4. 呢排亞馬遜用coupon買可以平25歐,部機平咗後係175歐

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    1. 十多分鐘已經可以有湯麵上餐桌啦

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  9. 我都有諗過這個玩具,但係。。。我睇唔到睇唔到 XD

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    1. 要繼續睇你唔到。。。睇你唔到。。。哈哈哈

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  10. 呢個我都有諗過買,不過我覺得我會係三分鐘熱度好快就會打落冷宫,所以都係唔好嘥錢。

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    1. 我一星期會用到幾次,主要想整健康啲,或者街買唔到嘅麵,唔會有機會入冷宫啦

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