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2016年3月11日星期五

小麥糠飯

屋企附近超多有機健康食品超市,搞到我依家成日去行。
呢排買咗唔少有益嘢,要改善日常飲食嘛,我有做嘢㗎。
今日開包小麥糠。


小麥糠就是小麥嘅外層,通常白麵粉會去除呢一層先磨,如果無去除呢一層就磨,就係全麥粉。

依然係食減磅餐。


以前我們會久不久買糙米煮,不過糙米好硬,要先浸,再煮一段長時間才可以混合在白米中煮,小麥糠就簡單好多,唔使煮,可以即食,啲飯煮好,加啲入去撈勻就得。


泡菜食完剩低嘅汁,我會用來煮韓式湯。
好似好多咁,其實都係多多菜,加少少三文魚,芽菜自己發,今日收成㗎。
呢餐,好清淡呢。


16 則留言:

  1. 我始終愛吃白米,不會吃這些健康餐。

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    1. 全健康嘅米我哋應該唔會啦,咁樣撈都ok嘅

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  2. 我既減磅餐同你一樣, 多菜少肉同少飯.

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  3. 附近超多有機健康食品超市>> 富人區.heheh

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    1. 高不成低不就咋,我哋啲富人區通常係靜英英,乜都冇得賣㗎

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  4. 而家我每星期也最少吃一次糙米和幾次麥片,好似你講…健康嘛!

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  5. EEE..唔知係咪得於香港燕麥糠?我通常落入咖啡.
    我中意個韓式湯><好肚餓呀而家!!

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    1. 都係個外皮囉,不過唔同穀物,營養價值應該唔同,不過大家都係有益一族!

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  6. 我地食飯,除了放燕麥就是一茶匙米糠。油都會用米糠油。

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    1. 我好似未見過有米糠賣呀,米油有見過,米糠油就無印象

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