有湯又有麵

醃了咸鷄脾，整咗浸咸鷄。
鷄脾起肉，整紅油鷄絲涼拌麵。

配料有生菜、蕃茄、花生同芝麻。

撈好便可以吃。

鷄骨用來煲湯，例湯係無花果雪耳鮮奶煲鷄。