甜豆

天氣一直不穩，時晴時雨，終於有大太陽啦，係時候去見見我家嘅新收成。
是甜豆呢，之前白色嘅豆花全不見了，整個豆田變得很醜。

但是，裡面卻隱藏著美味。
很多豆莢，長得密密麻麻呢。

摘下一碗，便是我跟王子嘅零嘴，要吃多少便摘多少。

看看中間，很可愛吧！圓滾滾的，像珍珠。
這種豆，外殼有點硬，所以要開殼食，但是豆子清甜得很，脆脆的呢。
而這種美味，確實係要極新鮮先會感受到，因為佢嘅甜味會响採摘後四小時內下跌超過50%，糖份會轉化成澱粉，變成粉粉嘅感覺，所以在市場上，見到這個產品時，不會吃到清甜，只會有點粉粉嘅口感，不是不好吃，而是不算最好吃。

如果你平時不愛吃青豆，吃過新鮮嘅甜豆以後，感覺一定有所改變。