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2016年8月17日星期三

綠蘇薯角

終於食到最後一批薯仔啦。
是日,掘出一大盤來,又係整薯角。
做法上次已經寫過,唔再重複啦。


不過今次有啲變化,小菜園嘅綠蘇長得好茂盛,於是這次嘅調味,係綠蘇加上蒜粉同少少紅椒粉,效果都唔錯喎,有啲日式口味咁,焗乾咗嘅綠蘇,好似紫菜咁,係脆卜卜嘅,我家王子竟然好欣賞,覺得似食薯片。

今次嘅醬料係:咖喱茄汁,黑椒沙律醬,同埋泰式雞醬。

22 則留言:

  1. 睇見就流口水!不過好似爭一杯冰凍可樂喎!

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  2. 見你寫了那個“綠”字,我諗唔知有冇人整青介辣薯角?

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    1. 真係唔知喎,或者你可以試吓囉

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    1. 試下買種子自己種啦,跟住幫佢留種,就會成日都有得用

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  4. 泰式雞醬係咪sweet and chill sauce?

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    1. 係呀,王子話用佢好味過茄汁喎

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    1. 係呀,仲有一種係綠色混合紫色添

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