即係唔可以心急, 都係擺入雪櫃雪下好D
我見有啲人唔雪都得,所以我想試下,都係雪下爽口啲。
咁好心機整魚蛋,佩服、佩服!
呢個好易整,又有益過街買啲魚蛋嘛
正正正,魚蛋係我最最愛,又夠大粒!流晒口水啦!
你就方便啦,香港好易食到呢。
我以前都整個魚蛋,做法比你簡單,冇落咁多生粉,也冇落泡打粉,同時打完就即刻唧落喺冰水上,慢火煑熟後都幾彈口,只是魚肉一定要新鮮同有膠口嗰種。
泡打粉我試過唔落,唔ok呀,生粉試過落少咗,整完口感又唔似,不過我諗最大問題係我度啲魚唔靚,所以要做多啲功夫先得
呢個玩過一次,唔係好成功.
呢度啲魚唔靚,我要mix幾種魚先得。不過呢度肉靚過魚,整牛丸豬肉丸易成功好多。
我都好耐無整過啦
真係好正!
魚蛋清清地,用黎煮湯粉一流呀
好正咁噃. 我整魚蛋都係無雪, 攪得夠同撻得夠應該就OK.
係啦,我見大家都咁講,不過我試過2次都唔得,應該係啲魚嘅問題
我都整過,但膠質唔夠,失望,之後無再整lu.你的好看得多。
呢度啲魚唔靚冇咁易起膠呀,做到7成似我都滿意啦
即係唔可以心急, 都係擺入雪櫃雪下好D
回覆刪除我見有啲人唔雪都得,所以我想試下,都係雪下爽口啲。
刪除咁好心機整魚蛋,佩服、佩服!
回覆刪除呢個好易整,又有益過街買啲魚蛋嘛
刪除正正正,魚蛋係我最最愛,又夠大粒!流晒口水啦!
回覆刪除你就方便啦,香港好易食到呢。
刪除我以前都整個魚蛋,做法比你簡單,冇落咁多生粉,也冇落泡打粉,同時打完就即刻唧落喺冰水上,慢火煑熟後都幾彈口,只是魚肉一定要新鮮同有膠口嗰種。
回覆刪除泡打粉我試過唔落,唔ok呀,生粉試過落少咗,整完口感又唔似,不過我諗最大問題係我度啲魚唔靚,所以要做多啲功夫先得
刪除呢個玩過一次,唔係好成功.
回覆刪除呢度啲魚唔靚,我要mix幾種魚先得。不過呢度肉靚過魚,整牛丸豬肉丸易成功好多。
刪除我都好耐無整過啦
回覆刪除真係好正!
回覆刪除魚蛋清清地,用黎煮湯粉一流呀
刪除好正咁噃. 我整魚蛋都係無雪, 攪得夠同撻得夠應該就OK.
回覆刪除係啦,我見大家都咁講,不過我試過2次都唔得,應該係啲魚嘅問題
刪除我都整過,但膠質唔夠,失望,之後無再整lu.
回覆刪除你的好看得多。
呢度啲魚唔靚冇咁易起膠呀,做到7成似我都滿意啦
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