尖椰菜

屋企附近有個地區，盛產尖椰菜。
本地人很愛吃尖椰菜，據說佢比一般椰菜嘅營養價值更高。
尖椰菜較甜亦較嫩，很適合用來做沙律。

本來想用尖椰菜整coleslaw，但是醬汁太肥啦，最後還是做了泡菜。
王子不太喜歡用紹菜整泡菜，說紹菜冇口感冇菜味喎。反正從未試過，就試試用尖椰菜整吧。
這是我的一人午餐呢。