我的網誌清單

2015年10月19日星期一

羽衣甘藍

真係超感恩,小菜園開始出現超生狀態。
本來打算每星期只食兩天自家收成,即摘即食,現在幾樣菜一齊超生,食唔切呀,唯有收啲返屋企食吧。


羽衣甘藍味道好又易種,我種咗唔少呢。
我種咗兩種羽衣甘藍,一種是全綠色,另一種是叫Red Russian嘅羽衣甘藍。
Red Russian綠中有點紫色,葉邊捲曲,好像花邊一樣呀,是頗美麗嘅蔬菜。
新葉不斷從中心長出,而且長得快,每星期有得收,係咪好正呢?


有兩扎,一扎煮麵,一扎煮湯。
番茄又係食唔晒,唯有帶返屋企啦。


29 則留言:

  1. 我以前種菜又係超生, 日日收, 日日食, 哈哈.

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈,日日收, 日日食,感覺好爽呢

      刪除
  2. 好似食沙律食過,但唔sure,有自己花園真好!

    回覆刪除
    回覆
    1. 呢隻係可以生食整沙律架,不過要嫩葉先好食囉

      刪除
  3. 好似食沙律食過,但唔sure,有自己花園真好!

    回覆刪除
  4. 回覆
    1. 係呀,有詩意,葉菜嚟講,個樣都算靚架

      刪除
  5. 我一星期都買一份食,不過買的有時好硬,要煮好好耐。

    回覆刪除
    回覆
    1. 係呀,Kale種得大會硬架,尤其係全綠色果隻品種

      刪除
  6. 羽衣甘藍未見過,未食過.

    回覆刪除
    回覆
    1. 我哋一般超市冇架,要响啲露天市集,本地農夫檔就有賣囉

      刪除
  7. 呢啲係唔係叫Kale 呢,我這邊還有黑色的。

    回覆刪除
    回覆
    1. 係呀,Kale嘅一種,黑色我哋都有,仲有紫色,紫色好靚架

      刪除
  8. Kale, 好有益, 
    話可以防癌!

    回覆刪除
    回覆
    1. 係呀,好多益處,又容易種,係西人冬天嘅熱捧蔬菜

      刪除
  9. 長食長有,羽衣甘藍是什麼味道?

    回覆刪除
    回覆
    1. 羽衣甘藍係芥蘭啲親戚,所以有啲似架

      刪除
  10. Kale is very expensive here, my sister will bake it to chips so can keep longer.

    回覆刪除
    回覆
    1. Kale is easy to grow but prefers cool weather, i guess it's the reason why it's so expensive in your region.
      I thought about baking kale chips too but for coating, it needs quite a lot of oil......hmmm.....let me think about it first....hehehe

      刪除
    2. We can't grow it here at all and only recently can see some imports of it. You can just spray a bit of oil n bake (like dehydration), my sister is a health nut so she wont use much oil and it turns out ok.

      刪除
    3. Once I am settled in the new home and have more harvest, I will give it a try. Thx for your tips!!

      刪除
  11. 羽衣甘藍,未試過,但很喜歡個名!

    回覆刪除
    回覆
    1. 羽衣甘藍啱涼的嘅地方種,所以香港應該少見啲

      刪除
  12. 回覆
    1. 粗生架,唔駛點打理但又有收成,呢樣好呀

      刪除