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2016年5月13日星期五

二次再造

家中食剩一大盒素韓式涼拌粉絲。
是日嘅任務,係清咗佢,來個二次再造。
於是整咗蔥油餅之餘,用咗部份麵糰同部份粉絲嚟整粉絲煎餅。


 超慳家晚餐完成!


另一部份粉絲,用嚟做酸辣湯,不過發咗夢,淨係記得加竹筍,唔記得咗加木耳。。。


粉絲煎餅靚靚仔仔。


蔥油餅一貫嘅好食,我已經無印象我有冇寫過呢個點整,或者有機會再寫。


我家嘅韓式涼拌粉絲用咗大量蒜,所以這個粉絲煎餅吃起來時,竟然有韭菜餅嘅味道!
是日都係素食,清清腸胃。


22 則留言:

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    1. 係呀,比起包同餃子,佢容易啲

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  2. 請問粉絲煎餅每邊要煎幾耐呢? 中間D料熟左嗎?

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    1. 我個麵皮比較薄(2mm左右),中小火每邊煎8-10分鐘左右,煎嘅時候一定要加蓋,見到金黃色就可以
      中間D料本身係熟㗎,係用韓式嘅前菜拌粉絲改裝而成

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    2. Thank you, 我都有興趣整煎餅, 你整得好靚啊.

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  3. 見到粉絲煎餅個面金黃色,一定是卜卜脆喇。

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    1. 係呀,今日兩款麵點都係卜卜脆

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  4. 我最鍾意吃煎餅,見到就想一啖吃咗落肚…
    啲餅好靚仔呀!

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    1. 你有時間都整餐食吓吖,其實都好簡單

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    1. 今日兩個麵點都係脆卜卜嘅,唔錯唔錯

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    1. 係呀,幫我清咗大部份嘅隔夜餸添

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  7. Li J,粉絲餅同蔥餅都相當之吸引呀!
    芙芙未食午餐,睇相都好似聞到陣蔥香煎餅味咁。

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    1. 今日兩個麵點都係脆卜卜嘅,唔錯唔錯

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    1. 我本來想配凍豆漿,但係天氣太差,無出去買

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  9. 粉絲餅同蔥油餅我都鐘意呀

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    1. 酸辣湯超容易整,一煲過已經搞掂,有機會試試

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