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2016年5月15日星期日

彩色素食

反正整咗麵筋,咁不如晚餐食素啦。
兩個人,我哋嘅素食餐都好豐富。


沙律其實係今日嘅主菜,今日沙律係芝麻醬拌雜菜。


仲有個麵筋齋,佢嘅口感比較扎實,唔係淋pat pat果種,反而係似齋燒鵝,齋叉燒果種,但係再實啲啲,因為佢比較扎實,炆嘅時間要長啲,直到軟硬度適合自己口味。
隻粉就本身好有香味, 整出嚟嘅麵筋香氣十足。
因為今次係我第一次用呢個食材,下次會再實驗下,睇下點樣可以控制佢嘅口感。


紫菜甜蛋卷上一個星期整過,王子大讚,今次加咗佢好鍾意嘅蔥花,整成紫菜蔥花甜蛋卷,佢仲更加鍾意。


主食係扁豆飯。


20 則留言:

  1. 成餐飯不但係素而且仲勁岩我口味,全部都中意!!可惜你太遠!!!!唔係一定狗衝痴餐!!hahaha

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    1. 呢餐都幾簡單,可以試下响屋企整呀

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  2. 紫菜甜蛋捲的確很有心思。

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    1. 我估唔到王子竟然好鍾意食

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  3. 食素王子會唔會好快哎肚餓㗎?

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    1. 會呀,所以份量唔可以太少

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  4. 呢餐份量唔少喎,我諗又係王子吃得最多!
    啲齋好正。

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    1. 因為係素,份量一定唔可以太少,佢會好快肚餓

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  5. 呢餐望落一啲都唔素呢, 你啲素食餐真係正.

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  6. 我都鍾意食比較扎實果種

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