天多尼烤雞

突然想食呢個－－天多尼烤雞。

我家常備天多尼烤粉，剛巧又有雞脾同乳酪，齊料有得食！

仲整咗個基本嘅Raita，係乳酪+青瓜絲+薄荷葉絲＋少少鹽。

Raita好清爽，用黎配天多尼烤雞好夾架。

東歐超啲雞脾真係好大隻！得佢先有。。。

天多尼烤雞



材料﹕ 
鷄脾3-4隻(約1kg)
乳酪 200g



調味: 
1湯匙檸檬汁
2 1/2 湯匙天多尼烤粉
2 茶匙鹽


 
將所有調味拌勺，拌入鷄脾，拌勺入雪櫃醃3小時以上，
預熱焗爐200度，鷄皮向上將鷄脾鋪上焗盤，
中上層焗30-40分鐘，至全熟及金黃。