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2015年4月24日星期五

白蘆筍屋仔

蘆筍時節,又係白蘆筍屋仔出沒嘅時候。
商場、路邊、農田邊都會見到呢啲屋仔,主要賣附近農民種嘅白蘆筍。


白蘆筍係新鮮割落黎架,分唔同等級,越新鮮越粗就越貴。



都有靑蘆筍賣,不過冇白蘆筍咁受歡迎。


最靚果啲仲濕濕地,白蘆筍香味仲好濃郁。


當然超市都有啦,都好粗身,不過冇咁新鮮。


最明顯嘅係切口比較乾,因為已經割落黎一段時間啦。


16 則留言:

  1. 睇外國節目成日都有介紹白蘆筍,我都好想試下

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  2. 我食過罐頭個款, 新鮮都想試試.

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  3. 香港以前西餐用的白蘆筍多數是礶頭貨,就是不知道為何沒有新鮮的?
    而我這邊超市只賣青蘆筍,還放在有少許水的盆子內,那白的就未見過,唔知是否很難種?

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    1. 白蘆筍係難種同多功夫架,生長期又長,而割咗落黎又要快食,保存期比較短

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  4. 又到白蘆荀時節囉,超級好味,必食之選!

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    1. 歐洲白蘆筍抵食又靚,一定要試,叫專員煮俾你食啦

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