要發幾耐先有收成架
通常4-5日，視乎天氣熱唔熱
芽菜唔使醃架， 會出水，食落會韌架，即食即撈會爽甜D。
韓式方法係咁，出水過冷之後其實已經搾乾咗水，想佢有酵素有泡菜風味仲要醃同等
香港的芽菜沒有甜味，而且聽聞多化學物浸，我近20年冇買黎食啦！
係真架，用化學物浸，發嘅時間短，又白又粗，個樣吸引人自己用清水發果啲，生長時間慢啲又瘦啲架，冇咁靚架
聽講發芽菜係「黑箱作業」？係唔見得光，唔知真唔真嘅呢？
係真架，見得光多佢地唔白架，我每次沖水都要在暗黑裡先做
我老公最愛芽菜, 但我最憎..haha...如果比佢見到你呢個post一定都要我做!!haha
其實仲一舉兩得啦，發芽菜其實係另類種植，你種完玩完佢又有啲健康嘢食。。。睇住佢大，其實幾開心架
我都有諗過整, 不過最後都係懶, 無整到
懶就冇計啦，超市有冇架？
我好怕洗芽菜
我有秘技嘛，洗自己發啲芽菜都唔怕
有秘技要分享吓啦.
唔好直接响洗碗/菜盤洗，用個大啲嘅煲/盤，2個筲箕，放水入煲/盤，拿一手芽菜在水中搖幾搖去咗大部份殼，放在1個筲箕。洗完全煲水用另1個筲箕隔走啲殼，一次過倒哂落垃圾桶就ok。
要發幾耐先有收成架
回覆刪除通常4-5日，視乎天氣熱唔熱
刪除芽菜唔使醃架， 會出水，食落會韌架，即食即撈會爽甜D。
回覆刪除韓式方法係咁，出水過冷之後其實已經搾乾咗水，想佢有酵素有泡菜風味仲要醃同等
刪除香港的芽菜沒有甜味，而且聽聞多化學物浸，我近20年冇買黎食啦！
回覆刪除係真架，用化學物浸，發嘅時間短，又白又粗，個樣吸引人
刪除自己用清水發果啲，生長時間慢啲又瘦啲架，冇咁靚架
聽講發芽菜係「黑箱作業」？係唔見得光，唔知真唔真嘅呢？
回覆刪除係真架，見得光多佢地唔白架，我每次沖水都要在暗黑裡先做
刪除我老公最愛芽菜, 但我最憎..haha...如果比佢見到你呢個post一定都要我做!!haha
回覆刪除其實仲一舉兩得啦，發芽菜其實係另類種植，你種完玩完佢又有啲健康嘢食。。。
刪除睇住佢大，其實幾開心架
我都有諗過整, 不過最後都係懶, 無整到
回覆刪除懶就冇計啦，超市有冇架？
刪除我好怕洗芽菜
回覆刪除我有秘技嘛，洗自己發啲芽菜都唔怕
刪除有秘技要分享吓啦.
刪除唔好直接响洗碗/菜盤洗，用個大啲嘅煲/盤，2個筲箕，放水入煲/盤，拿一手芽菜在水中搖幾搖去咗大部份殼，放在1個筲箕。洗完全煲水用另1個筲箕隔走啲殼，一次過倒哂落垃圾桶就ok。
刪除