Beyaz Peynir

買咗Beyaz Peynir。
勁抵，半價，一歐包咋。
平時啲white cheese好咸，呢隻唔咸，仲好香奶味。

用黎整side dish，加上椰菜花、菠菜、牛奶、麵粉，做咗焗白芝士菠菜椰菜花。
烤羊同時又烤菜，乜都焗爐搞掂，超方便。

焗完撈勻就會形成白汁！煮都費事！懶人嘅至高境界！
呢個焗白芝士菠菜椰菜花雖然係白汁，但我冇用傳統牛油炒麵粉方法去煮，唔使食咁多牛油。
加埋大漠風情羊 ，是晚餐也是王子嘅午餐盒。

焗白芝士菠菜椰菜花


材料﹕ 
椰菜花 500g
急凍菠菜 1盒 450g
白芝士 100g
牛奶 1杯
麵粉 1 1/2 湯匙


調味:
鹽 2/3湯匙
黑椒碎 1/2湯匙


 
急凍菠菜解凍，椰菜花切小件，白芝士壓碎，
急凍菠菜與白芝士、牛奶、麵粉、一半鹽、一半黑椒碎拌勺，
焗盤內放上椰菜花件，灑上其餘鹽及黑椒碎，再倒上菠菜，
焗爐200度，焗40-50分鐘，撈勻，試味。


呢隻white cheese唔咸，如果你隻white cheese咸，便要自行減鹽。