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2015年4月16日星期四

中國茄子

嘩嘩嘩！响東歐超見到佢，以為眼花！
冇眼花！係中國茄子呀！
係我第一次見到有中國茄子賣呢！


原來是中國茄子品種，不過响西班牙種。
平時只有西洋大肥茄子食，有茄子香但比較硬，
中國茄子軟滑，但冇西洋大肥茄子咁有茄子香。
機會咁難得，價錢又好，立即買一大袋。
簡單整咗味辣汁拌中國茄子。


希望佢久不久會再出現啦！

發佈者： 於

24 則留言:

  1. Stella Luk2015年4月16日 上午7:08

    好有心得！

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    1. LiJ2015年4月17日 上午2:56

      啲食材唔同咗，會影響個烹調方法架

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  2. EE Chan2015年4月16日 上午7:56

    真係唔錯呀

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  3. samwei 英國的生活都可以好港式2015年4月16日 上午11:56

    我地有瘦長的茄子，好食過大大碌果D。皮很軟，好好食。

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    1. LiJ2015年4月17日 上午2:59

      真係一不離二，瘦長茄子我前兩日都係第一次見！

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  4. Shu Siu (如心恕也）2015年4月16日 下午1:34

    聽說台灣有白色的茄子，而我呢邊也有紫色的中國種，但全都是泰國入口（這也包括薑），不過也不便宜，差不多要紐元一條，吃老外大大條的仲貴，閒閒地由元幾至三元不等！

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    1. Shu Siu (如心恕也）2015年4月16日 下午1:35

      寫漏了，紫色的要差不多一紐元一條。

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    2. LiJ2015年4月17日 上午3:03

      白茄子我都食過呀！
      咁你度茄子超貴喎，依家茄子大造，我買呢隻1歐1kg，抵到冇朋友呀！

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  5. T&P2015年4月16日 下午3:55

    我地唐人舖有中國茄子賣

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    1. LiJ2015年4月17日 上午3:05

      亞超我淨係見過泰國圓茄子，印度超就有印度小茄子
      都好貴架

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  6. Mommy Dearest2015年4月16日 下午8:47

    我地這裡兩樣都有呀！

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    1. LiJ2015年4月17日 上午3:06

      咁方便好多，佢地適合唔同煮法呢

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  7. 阿毛2015年4月16日 下午11:35

    好想食呢

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  8. Ohtria2015年4月17日 上午1:43

    西洋大肥茄子啲皮好厚

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  9. Unknown2015年4月17日 上午1:51

    好味道！

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  10. Unknown2015年4月17日 上午1:51

    好味道！

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  11. 袁太廚房2015年4月17日 上午5:08

    茄子可以有好多煮法，有益又好味道呢 ^^

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  12. 狂小子 Time Is Changing2015年4月17日 上午5:22

    大條好多！用嚟做魚香茄子煲就最good！

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    1. LiJ2015年4月17日 上午6:04

      西洋大肥茄子超大條架！
      我都想揾機會整魚香茄子煲。。。

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