早上仲未決定晚餐食乜,去超市睇睇有冇跳樓貨先。
抵到冇朋友呀!
呢個仲要折完再折。
利用部份跳樓貨整晚餐。
南瓜大造,1個2kg先0.89歐,仲要係有機南瓜!
整咗紅洋葱南瓜泥。
韓式沙律。
焗沙茶花生醬骨,呢個好快會再整。
樣樣有啲最開心!
焗沙茶花生醬骨
材料﹕
排骨1kg
調味:
沙茶醬2湯匙
花生醬1湯匙
韓國麵豉1 1/2湯匙
生抽3湯匙
老抽1/4湯匙
糖2/3湯匙
將所有調味拌勺,試味,
排骨切段,與調味拌勺入雪櫃醃2小時以上,
焗爐220度,上層焗10-20分鐘,
轉上火焗5分鐘,或至全熟。
又可以打斧頭
回覆刪除呢排天天打斧頭呀
刪除跳樓貨仲好新鮮喎
回覆刪除係呀,我check咗新鮮先買,次次都check清楚架
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回覆刪除日日咁多跳樓貨, 年終慳唔少,十分羨慕。
回覆刪除依家慳咗,入冬啲菜好貴,又要用番出黎啦
刪除早兩三年前我呢度間中都有超荀跳樓貨,但今年已很少見,是否經濟比前好咗?如今反而是些產能過剩的家庭用品,電器…價錢好像回到幾年前了…
回覆刪除你做的排骨是自創的fusion 味道嗎?
產能過剩的家庭用品,電器我地好多,好平呀!
刪除排骨是自創的,味道似去打邊爐果個沙嗲湯底嘅香味。
好靚嘅晚餐,抵呀!
回覆刪除多謝多謝,真係抵呀,咁多都唔使3歐!
刪除本身唔係極愛南瓜, 但我相信個洋蔥南瓜泥會停唔到口!!
回覆刪除王子真係好鐘意洋蔥南瓜泥,佢唔多鐘意薯泥架
刪除請問南瓜泥要什麼調味? 想試試這個. :)
回覆刪除我每次調味都唔同,睇心情架。
刪除今次係黑椒碎、鹽同低脂沙律醬。
我今次南瓜夠甜呀,如果你買嘅唔夠甜,落少少糖會好味啲。
我鍾意食排骨, 啲肉黏住骨特別好食. 仲有牛尾...正呀!
回覆刪除係呀,啲肉黏住骨特別好食,啲軟骨都好好食呀
刪除牛尾我就好少買,唔常見到呢。
沙茶醬加, 花生醬, 韓國麵豉醬我都有, 買啲排骨嚟試下先.
回覆刪除味道似去打邊爐果個沙嗲湯底嘅香味,我like架。
刪除我都買左排骨呀!正正正!
回覆刪除排骨正呀!多煮法!
刪除Li J,個排骨真係冇得輸呀,
回覆刪除濃味嘢芙芙好啱呢,可以整舊俾芙芙嘛?
一齊食啦!呢個味道我好like架
刪除今日跟你的食譜做了一個變奏版:焗沙嗲醬花生醬骨。
回覆刪除其實是看到雪櫃裏十多瓶各式用了一半的醬料,不敢再買一瓶沙茶醬。那就把那瓶剰餘的沙嗲醬幹掉吧。
結果: 超好味.......... 手指都想食埋!
謝謝你源源不絕的和味食譜。
你覺得好味就好啦!我最近都成日整呀,次次王子都狂食
刪除雪櫃多瓶我都怕架,冇哂位呢!