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2014年2月21日星期五

健康餐－A貨蘿蔔糕

王子要減磅，我最近要多煮健康餐啊。
健康得黎仲要好味、多元化先得架，咁就要俾啲心機諗。


 榨菜冬菇茄子炆米。

A貨素蘿蔔糕，其實係魚翅瓜糕呀！

事緣係：我家兩丁友，開一個魚翅瓜煲湯會淨低好多肉架，最少成2kg肉呀。
之前煎魚翅瓜烙，意外發現有啲以蘿蔔烙。
於是試整魚翅瓜糕，原來係得架！成功！仲可以不知不覺間清咗大半隻魚翅瓜！
又多個煮魚翅瓜方法！
用壓力煲加多個高腳蒸架，就可以同時煲魚翅瓜老火湯同時蒸糕，20分鐘就完成啦。。。

發佈者： 於

16 則留言:

  1. Unknown2014年2月21日 上午8:56

    魚翅瓜係點樣架？你個炒米好吸引，我好鍾意食米粉架！！！

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    1. LiJ2014年2月21日 上午9:11

      我仲有魚翅瓜响地窖，下次影俾你睇吖。
      我都鐘意米粉！呢隻米粉好好食，好方便架，下次影埋

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  2. Hanhan1282014年2月21日 上午9:29

    用魚翅瓜代替蘿蔔整糕好吸引呀，等我找到魚翅瓜又跟妳試下整先！thx <3

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    1. LiJ2014年2月21日 上午10:01

      佢幫我清咗好多魚翅瓜呀，我要努力再研究下新嘅魚翅瓜食譜！

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  3. 阿毛2014年2月21日 上午9:56

    你個A貨用臘腸嗎?

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    1. LiJ2014年2月21日 上午10:04

      冇呀，全素連油都冇用，但有用其他材料令個魚翅瓜糕好香

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  4. Ohtria2014年2月21日 上午11:45

    南瓜可以好似蘿蔔糕咁煮. 魚翅瓜係南瓜類,應該冇分別.

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    1. LiJ2014年2月21日 下午2:01

      我覺得魚翅瓜嘅口感介乎南瓜同蘿蔔之間，我最近响weekend market成日見到，你可以留意下wor

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  5. samwei 英國的生活都可以好港式2014年2月21日 下午12:33

    犀利啊，魚翅瓜都可以做糕。

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    1. LiJ2014年2月21日 下午2:05

      呢啲真係誤打誤撞，都好嘅，多個方法煮魚翅瓜呢

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  6. T&P2014年2月21日 下午1:06

    又多樣糕可以整嘞

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    1. LiJ2014年2月21日 下午2:08

      係囉，叫黃金魚翅糕好似幾貴氣

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  7. Mary Lau2014年2月21日 下午7:48

    咁都唸到好勁!我成日都想買魚翅瓜但都唔見, 好難搵我呢區。

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    1. LiJ2014年2月22日 上午5:09

      我又係咁，越想揾越揾唔到，無啦啦又會周圍都有。。。

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  8. Luyi2014年2月24日 上午12:00

    魚翅瓜整糕都俾你諗到, 犀利! 講真, 要我煮全素餐我諗我唔識煮.

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    1. LiJ2014年2月24日 上午4:35

      我都覺煮全素餐，仲要唔太單調，係要多啲心思架

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