我的網誌清單

2014年1月24日星期五

椰汁芋頭南瓜煮貢丸、沙茶青口煮粉絲

在印度超買了幾隻小芋頭回來。


王子未食過芋頭,等佢有機會試下,加咗佢最喜歡嘅貢丸同南瓜同煮。
貢丸响我家勁sell得,食埋呢次個倉又冇貨,又要去買材料番黎整。

沙茶青口煮粉絲。


椰汁芋頭南瓜煮貢丸

食譜:

材料﹕
小芋頭3隻切件
南瓜300g切件
貢丸400g
上湯1杯
椰汁1/2杯
牛奶1/4杯
水1杯


調味:
黑椒碎少許
少許 


油煎芋頭至金黃 加入南瓜、上湯及水,加蓋煮10分鐘,
加入貢丸、黑椒碎及南瓜及芋頭至軟,
加入牛奶及椰汁煮滾,試味,熄火焗5分鐘。

13 則留言:

  1. 回覆
    1. 我度洋超都有粉絲,你度洋超有無?

      刪除
    2. 未見到呢, 我會去亞超睇下

      刪除
  2. 回覆
    1. 真係心水清啦,我入咗2袋分幾餐食呀

      刪除
  3. 回覆
    1. 椰汁芋頭南瓜呢個組合咸甜都好味架

      刪除
  4. 你的青口煮粉絲令我想起粉絲蟹煲。。。。正!!!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 粉絲蟹煲好耐冇得食啦,呢度d蟹完全唔得呀,只好用青口或蝦代替

      刪除
  5. 揾日我都學你咁,整定啲貢丸先得~~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 貢丸响我度賣得勁勁貴,仲唔好食,好明顯加咗好多古怪嘢落去

      刪除